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DOCE DE LEITE CASEIRO FÁCIL

doce

Doce com gostinho do interior… É de dar água na boca!

INGREDIENTES:
. 1 litro de leite
. 2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar

COMO FAZER:
1. Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.

  1. Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
  2. Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcar.
  3. Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
  4. Espere amornar e corte.

O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!


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