Doce com gostinho do interior… É de dar água na boca!
INGREDIENTES:
. 1 litro de leite
. 2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar
COMO FAZER:
1. Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
- Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
- Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcar.
- Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
- Espere amornar e corte.
O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!!